Бумажные миски – это-бумажные контейнеры в форме чаши, изготовленные из необработанной бумаги,-полученной из химической древесной массы-путем механической обработки и склеивания; они в основном используются для хранения еды. Их внутренние поверхности покрыты полиэтиленовой барьерной пленкой для обеспечения водонепроницаемости. В зависимости от применения они делятся на две категории: типы с восковым-покрытием (подходят для замороженных продуктов) и типы с пластиковым-покрытием (способные выдерживать температуры, превышающие 90 градусов). Эти миски, характеризующиеся своим легким весом и гигиеническими свойствами, широко используются в сфере общественного питания.
С момента своего появления в 20 веке эти продукты пережили быстрый рост. В 21 веке они были приняты на вооружение крупными международными сетями быстрого питания-фуд-такими как McDonald's и KFC-, а также производителями лапши быстрого приготовления, став, таким образом, основной формой одноразовой посуды. В ходе производственного процесса продукция должна подвергаться различным физическим испытаниям,-включая оценку герметичности и прочности на сжатие-, а также соответствовать стандартам охраны здоровья и безопасности в отношении таких факторов, как общий уровень миграции и содержание тяжелых металлов. Поскольку их использование стало более распространенным, промышленность все больше внимания уделяет решению потенциальных проблем, связанных с окислением производственных материалов и использованием флуоресцентных отбеливающих агентов. В последние годы некоторые производители начали использовать биоразлагаемые материалы, чтобы смягчить опасения, связанные с истощением ресурсов и загрязнением окружающей среды; одновременно с этим национальная политика поощряет сокращение использования пластиковой посуды в секторе доставки еды, тем самым способствуя развитию экологически чистой-посуды, отлитой из целлюлозы-.
